图片

图片

进入四月份后，桑葚陆续饱满起来，开始大量上市了。大家千万不要以为桑葚黑不溜秋的，看上去也不太起眼，黏黏糊糊的，它却真是个好东西！那一颗颗圆润的果实，仿佛是大自然馈赠的宝石，如清代《随息居饮食谱》里记载，桑葚可以生吃，稍微撒点盐拌拌更好吃。还能榨汁喝，或者熬成膏，晒干了磨成粉。据说在闹饥荒的时候，还能当粮食呢！

图片

桑葚真是个好东西，它是桑树的果实。传统中医认为，桑葚味甘，性寒。这“甘”味，在中医里有滋补的作用，能补养我们的身体。而“寒”性，则能清热，滋阴。它主要入肝经和肾经，所以能滋补肝肾，滋阴养血。大家知道，肝肾是我们身体的原动力，当肝血足了，人就精神饱满，皮肤也会红润有光泽；当肾精足了，人的精力就旺盛，头发也乌黑亮丽。而这桑葚，恰好能补养这些，所以古人才说它能“变白不老”、“黑发明目”。在过去的一段春光明媚的时段里，肝气持续升发，最容易消耗肝血，然桑葚补肝血的效果非常不错，肝血不足引发的眼睛干涩、失眠烦躁、头晕目眩等症状，都适合多吃桑葚或用桑葚煮水喝。桑葚也可以用于阴虚火旺导致的头晕，通俗讲就是下面肝肾空虚不足了，这个虚火老往上飘，这种头晕像脚踩棉花一样，而多吃一些桑葚把肝肾之阴补足了，虚火自然就会下来，头也就不晕乎了。至于选择桑葚，大家既可以选用新鲜饱满、紫得发亮的新鲜桑葚；要是没有新鲜的，桑葚干也完全没问题，它们虽没了新鲜桑葚的水润，却浓缩了更多的风味与营养，简单水煮服用就可以。

图片

桑葚真是个好东西，它对头发特别友好！人到中年，看着日渐稀疏的发缝，梳头时大把掉落的头发，再加上头发干枯得像枯草，实在让人焦虑。然桑葚就是上天派来的救星，可以从根源上为头发提供源源不断的养分。一者，桑葚可以乌发。我们知道，一般黑色食物都可以乌发，而你看桑葚乌黑油亮的，自然可以乌发。中医说，“发为血之余”，这里的血是肝血，肝有生发之性，而头发的特点就是要不断生长，因桑葚可补肝血，自然可以生发。再者，桑葚可以通过补肾来乌发，“发为肾之华”，就是说头发是肾开出来的花朵，肾好了，头发自然就好。

图片

桑葚真是个好东西，它可以滋养津液，比如口渴口干、皮肤干燥、眼睛干燥、大便秘结等都可以服用。现实中很多人经常口渴口干，甚至包括糖尿病人的口渴，桑葚都可以作为食疗良品。中医认为，阴虚会导致口渴，就好比身体里面的津液不足了，口里的津液归什么管呢？归脾肾所管，且主要是肾。肾的津液叫做唾，如果口里没有唾液就会口干口渴。肾阴虚的人唾液少，可以通过桑葚来调理。另外皮肤干甚至干燥综合征患者也可以试试桑葚。我们知道，身体干燥主要有两个原因，一个是身体缺水了，就好比沙漠，这个时候要及时补充水，中医叫做滋阴。滋阴光喝水是不行的，必须要用一些滋阴的药。因“酸甘化阴”，酸酸甜甜的桑葚就可以变成阴液，用于滋养不足的津液。再者，很多人的干眼症也可以用桑葚来调理，因桑葚有补肝血，滋肝阴的功效，所以肝好了，眼睛自然就会好。你看那桑葚，那一颗一颗的小珠子，像不像我们的黑眼珠？另外，很多老年人习惯性的便秘或者大便干燥像羊粪蛋一样，这也属于身体阴液不足，肠道缺乏津液，无法润滑肠道，大便干结难下。中医里有一招“增水行舟”的妙法，我们把肠道比作河流，河流缺水了船自然就搁浅了，而这个时候就大量补充津液。遇到这样的便秘，您先不用吃药，可以先试试桑葚，以增水行舟，润肠通便。当然很多小孩子便秘也是如此，可以用桑葚煮水，煮好后加点蜂蜜频服，大便很快就畅通排出了。

图片

桑葚真是个好东西，对女人来说，可以美容养颜，让青春不老。那桑葚是通过什么来美容养颜呢？因桑葚可以补血！中医认为，女人以血为先天，且其一生都处于产血及失血的过程，所以补血就成为女人一辈子的事情。血虚的女人老得快！那么桑葚为什么可以补血呢？你看啊，桑葚开始是红的，红色入心，心主血脉，所以桑葚可以补血。你看啊，桑葚可以补肝，肝藏血，所以可以补血。桑葚乌黑油亮的，黑色入肾，补肾就是补精，精血同源，精足了血就会旺，补肾就是补血。桑葚补肾，自然可以补血。所以爱吃水果的女人，不要随便吃水果，要吃就吃一些有补血作用的水果，比如大枣、榴莲、荔枝、桂圆、桑葚等。桑葚，可谓是大自然馈赠给人类春天的礼物，是送给女人们春天的水果，然桑葚节令性很强，要抓紧时间享用，鲜品过期不候！

图片

桑葚虽好，也得注意点儿：别贪多，啥东西都不能吃过量，桑葚也一样，吃多了容易拉肚子，脾胃虚寒的人更要少吃；再者千万别吃没熟的，没熟的桑葚，酸涩难吃，还可能引起诸多不适。在此，我还要提醒大家一句：桑葚虽然好，属药食同源佳品，但它不能代替医生。如果您身体不舒服，还是要去看医生，不能指望靠吃桑葚就解决所有问题！

图片

图片

图片

本站仅提供存储服务，所有内容均由用户发布，如发现有害或侵权内容，请点击举报。